ประเภณีที่ผู้ใหญ่สั่งสอนมาแต่ในอดีตและให้คนไทยยึดถือคือให้การต้อนรับแขกสำคัญที่มาเยือนเรา “ตามธรรมเนียมไทยแท้แต่โบราณ ใครมาถึงเรือนชานต้องต้อนรับ” สำหรับชาวเหนือเขาจะต้อนรับด้วย ขันโตก คืออาหารคาวหวานที่นำมาวางไว้บนถาดสำหรับกินด้วยกัน โดยจัดมาเฉพาะคนหรือถาดใหญ่สำหรับสี่ถึงห้าคนก็ได้ ในระหว่างกินอาหารก็มีการฟ้อนรำเป็นการต้อนรับและอวยพร
“ผู้ใหญ่” และคณะได้ไปกิน ขันโตกและชมฟ้อนรำ ที่ทางพรรคพวกพาไปที่ ศูนย์วัฒนธรรมเชียงใหม่ ซึ่งเปิดรับคนทั่วไปโดยเฉพาะนักท่องเที่ยวชาวต่างชาติที่ต้องการรู้จักประเภณีชาวเหนือ ขอนำรูปมาให้ชมกันครับ คงไม่ใช่ของแปลกสำหรับเราคนไทยหลอกครับ
Thai have a saying “visitors to our house must receive the best welcome” as for the Northern people the dinner and dance is a must. The dinner come in a set of northern foods on the special tray ( toke ) for one person or group of 4-5 persons. While dining there will be dance entertainments for the guests which would include the welcome dance . “pooyai” attended the event at Chiang Mai Culture Center in Chiang Mai on last visit on 26th July. Here some photos.