“Pooyai” heard and saw news about quake and tsunami in Japan on Friday 11 March with sadness and would take this opportunity to express our sympathy to all Japanese for this unfortunate incident. “Pooyai” visited Japan many times love the country, people,and many more. Not only “Pooyai” all Thai are very sorry to learned of this miss fortune
“ผู้ใหญ่” ได้เห็นและรู้ข่าวแผ่นดินใหวและสึนามิที่เกิดขึ้นที่ญี่ปุ่นเมื่อวันศุกร์ที่ ๑๑ มีความเสียใจและสงสารชาวญ่ีปุุ่นมาก “ผู้ใหญ่”ไปเที่ยวที่ญ่ีปุ่นทุกปีไปเมืองใหญ่ๆมาแล้วเกือบทุกเมืองและทุกฤดูกาล มีความสุขความสบายทุกครั้งที่ไป ชอบอาหาร สถานที่ การคมนาคม ผู้คน ฯลฯ จึงขอแสดงความเสียใจต่อเหตุการนี้ต่อประชากรญ่ีปุ่นที่ประสพภัยและชาวญ่ีปุ่นทุกคนในโอกาศนี้
ตับห่าน หรือ Foie Gras เป็นอาหารยอดนิยมอย่างหนึ่งในอาหารฝรั่งเศศ เมื่อไปถึงกรุงปารีสแล้วก็จะพลาดไม่ไปกินไม่ได้ เป็ดและห่านนั้นเลี้ยงกันมากในภาคตะวันตกเฉียงใต้ของฝรั่งเศศ ที่กรุงปารีสจึงมีร้านอาหารชื่อ ” Au Petit Sud Ouest “ หรือ ” ตะวันตกเฉียงใต้ฉะบับย่อ “ เป็นร้านขายตับและผลิตภัณย์ห่านและเป็ดตลอดจนของดีจากภาคตะวันตกเฉียงใต้ ที่ไปกินวันนั้นก็คือ ตับห่านสด ตับทอดซอสเห็ดทรัฟเฟอร์ ตับทอดซอสส้ม เป็ดทอด สลัดผักสด แกล้มด้วยไวน์ท้องถิ่นที่เจ้าของร้านเลือกให้ อร่อยมาก ใครมีโอกาสไปถึงกรุงปารีสควรต้องไปกินใ้ห้ได้ ร้านนี้มีสองสาขาตามที่อยู่ข้างล่างนี้
46 Avenue De La Bourdonnais 75007 Paris Tel.01 45 55 59 59.
42 Rue Taitbout 75009 Paris Tel.01 44 63 09 25. www.au-petit-sud-ouest.fr
การเดินทางโดยรถไฟในยุโรปนั้นสดวกสบายมากๆ อย่างเช่นจากปารีสไปแฟรงเฟิร์ตถ้าเป็นเครื่องบินก็ต้องเินทางไปสนามบินซึ่งใช้เวลาหนึ่งชั่วโมงต้องถึงก่อนเครื่องออกอีกหนึ่งชั่วโมงครึ่งใช้เวลาบินอีกหนึ่งชั่วโมง รวมเบ็ดเสริจฏ็เล่นเอาเสียสี่ชั่วโมงอะไรประมาณนั้น ครั้งนี้เลยลองใช้รถไฟ ออกจากโรงแรมไปสถานีรถไฟ (Gare De L’est ) ใช้เวลาสิบห้านาฑีรอเวลารถไฟออกประมาณครึ่งชั่วโมงสำหรับรถไฟวิ่งระหว่างเมืองคือสองชั่วโมงเศษ ( Frankfurt am Main Hbt ) บนรถไฟมีที่นั่งชั้นหนึ่งและชั้นสองมีหมายเลขที่นั่งสำรองได้ มีรถเสบียงขายเครื่องดื่มและของว่าง มีรูปให้ดูเป็นสังเขบ หากใครอยากรู้รายละเอียดการซื้อตั๋วและอื่นๆถามมาได้นะครับ.
Tags: ปารีส, รถไฟ, แฟรงเฟิร์ต
ไปยุโรปนานสิบวันคิดถึงต้มยำพุงปลาช่อนเหลือเกินวันนี้เลยชวนเพื่อนผู้ใหญ่(คุณพยุงฯ คุณปฐมฯ) ไปร้าน “ป.โภชยา” อาหารไทยที่เคยกินกันประจำ ร้านนี้ตั้งอยู่ที่ถนนวิสุทธิกษัตริย์แยกราชดำเนินปลายสพานพระราม๘ อยู่ฝั่งกระทรวงเกษตรฯ ข้าราชการแถวๆนั้นรู้จักดีเพราะอาหารอะร่อยซ้ำราคาเหมาะกับคนเงินเดือนอีกด้วย. อาหารแนะนำ(ผู้ใหญ่ชอบ) ต้มยำพุง/หัวปลาช่อน หอยลายผัดน้ำพริกเผา กบผัดไบยี่หล่า ใข่เจียวฟู เนื้อหรือไก่สับผัดไบกระเพา ปลาเปียวหวาน สตูลิ้นวัว เป็นต้น และยังมีตามสั่งอีกมากหลาย.
สายการบินสิงคโปร์เอา แอร์บัส ๓๘๐ มาบริการเส้นทางไปยุโรปจากสิงคโปร์ “ผู้ใหญ่”จึงลองไปนั่ง เสียที่ว่าต้องไปเริ่มที่สิงคโปร ที่นั่งชั้นธุระกิจมีจำนวน๖๐ที่อยู่ชั้นบน(upper deck)ที่นั่งกว้างกว่าของการบินไทยและสามารถปรับเรียบเป็นที่นอนได้ เครื่องนี้จุผู้โดยสารถึง๔๗๐ที่นั่งเป็นชั้นหนึ่งพิเศษ๑๒ที่ ชั้นธุระกิจ๖๐ที่และชั้นปรหยัด๓๙๙ที่ ถึงแม้จำนวนผู้โดยสารจะมากกว่าแต่การให้ผู้โดยสารเข้าออกจากเครื่ิองก็ใช้เวลาไม่นานกว่าปรกติเลย ถึงเครื่องจะใหญ่กว้างที่นั่งสบายไม่คับแคบแต่เวลาเข้าพื้นที่อากาศแปรปวนเครื่องก็สั่นเอาการเหมือนกับเครื่องทั่วไปรวมทั้งการบริการก็ไม่ได้แตกต่างจากการเดินทางโดยเครื่องบินทั่วไปดีอยู่ได้นอนสบายตลอดเส้นทาง ได้ลองนั่งเสียสักครั้งก็พอแล้ว.
After learned that Singapore Airline put the big Airbus A380 in service to Europe so “pooyai” decided to try them. The draw back is only service from Singapore. We travel by Business Class so the seat is on the upper deck all together are 60 seats divided in to 2 sections (15 A front section)and (24 K back section)which were my seats. Seat is larger than Thai Business seat and can fold flat as sleeper and are the same as all SQ. business seats. Even the bigger size of the plane you still get the same turbulence when ever it accrued. Boarding and deplane is normal even the the number of passengers of all classes are 471 persons. Beside the size of the aircraft which is bigger, longer, roomier (took the walk through the plan) no other point is difference from any air travels. So is a good experienced to try it once.
More details about SQ. www.singaporeair.com
Tags: A380
“Pooyai” was invited to visit a small airfield in Samutsakorn inside 18 holes golf course name “Best Ocean Golf and Airpark” Beside the golf course the concept is to facilitate the use of small plane for business and pleasure.
The Airpark is about 40 kilometers south of Bangkok and in in use now, with runway of 1,000 meters in length in can accommodate small prop airplanes. Newly established Private Flying Club is in operation at “Best Ocean Air Park” .
The club is offering Bangkok sightseeing flight of 30 mins. for 3,900.00 Baht per person.
มีบริการเครื่องบินเล็กขึ้นบินชมกรุงเทพฯ ๓๐ นาฑี ในราคา ๓,๙๐๐ บาทต่อ ๑ ท่าน
ได้รับเชิญให้ไปเที่ยวสนามบินเล็กที่สร้างอยู่ในสนามกอล์ฟเบสโอเชิ่ญที่สมุทรสาคร การมีสนามบินนี้ก็เพื่อให้ได้ใช้เครื่องบินเล็กที่มีอยู่จำนวนพอสมควรได้ใช้สำหรับธุระกิจและหรือเพื่อความเพลิดเพลิน สนามบินนี้อยู่ห่างจากกรุงเทพฯ ๔๐ กิโลเมตรทางถนนพระราม ๒ แยกเข้า อ. โคกขามใช้เวลาเดินทางไม่นานเลย
ได้มีการจัดตั้งสโมสรขึ้นเพื่อให้บริการและอำนวยความสดวกแก่สมาชิกด้วยแล้ว
Tags: flying club, small plane
คุณสมบูณร์ฯ แห่งสยามกลัฟฯชวนพรรคพวกประกอบด้วยคุณเยี่ยมฯ คุณวิโรจน์ฯ คุณสุวภัครฯ คุณเมตตาฯ คุณสิงค์ทองฯ และ”ผู้ใหญ่” ไปเที่ยวกันโดยกำหนดว่าให้ได้ไปดูการทำไวน์ของฝรั่ั่งเศส ได้ดูการแสดงที่ลิโด้และมีรายการซื้อของและชมกรุงปารีส สำหรับเยอรมันก็ต้องการชมการทำไวน์เช่นกันรวมทั้งล่องเรือใน แม่น้ำไรน์ และชมปราสาทด้วย สวิส ก็อยากได้นาฬิกาดีๆ และขึ้นเขาเหยียบลานสกีเล่นหิมะ โดยที่ผู้ใหญ่เคยใช้เวลาอยู่ ที่อังกฤษ มาระยะหนึ่งทุกคนจึงพร้อมใจกันให้นำเที่ยวเพื่อชม กรุงลอนดอน และกินอาหารอร่อยๆกัน จึงเป็นที่มาของการที่ต้องใช้เวลาถึง ๑๓ วัน โดยมีรายการคล่าวๆดังนี้ :
ฝรั่งเศส : กรุงปารีสและบอร์โด ๔ วัน / เยอรมัน : แฟรงค์เฟิร์ต ล่องแม่น้ำไรน์และไฮเดลเบิร์ก ๒ วัน / สวิส : ป่าดำ ขึ้นกระเช้าลอยฟ้าเล่นหิมะและเมืองลูเซิร์น ๒ วัน / อังกฤษ : กรุงลอนดอน ๒ วัน โดยมี ๓ วันเดินทาง
คณะนี้ไปเที่ยวที่ใหน เห็นอะไร กินอะไร ทำอะไรกัน จะนำมาถ่ายทอดให้รู้กันเป็นเรื่องๆไป
ร้านอาหารไทยรสดั้งเดิมตั้งมานานกว่า ๒๐ ปี มีอาหารไทยหลากหลายได้รับการถ่ายทอดการปรุงจากญาติผู้ใหญ่ เมื่อนั้นได้ไปกินบ่อยเพราะได้ไปหาคุณกระจ่างฯ อดีตรองปลัดกระทรวงการคลังที่มีบ้านอยู่ในซอยแถวๆนั้น ตอนกลางวันร้านค่อนข้างแนนจากผู้ทำงานในกระทรวงสารารณสุข ก.พ.และสำนักงานประกันสังคม ร้านแอร์กว้างขวางจัดแบ่งตั้งโต๊ะนั่งสบาย สำหรับช่วงเย็นไม่เคยไปใช้บริการเลยไม่ทราบว่าแน่นแค่ใหน
อาหารมีให้เลือกมากมาย เอาว่าชอบอะไรก็สั่งได้เลย พวกเราชอบปลาดุกฟูขี้เมา แกงเลียง(โบราน) ยำยอดมะระกุ้งสด แกงเขียวหวานเนื้อพริกขี้หนู น้ำพริกต่างๆ ฯลฯ แต่เวลาสั่งกินจริงๆแล้วก็ไม่เกิน ๕ ถึง ๖ อย่างสำหรับ ๔ ถึง ๕คน ซึ่งเมื่อคิดเงินก็อยู่ที่ประมาณ ๖ ถึง ๗ ร้อยบาท(ไม่รวมเครื่องดื่มมึนเมา)
ร้านตั้งอยู่ที่ ๗๕/๑๑-๑๓ ถนนติวานนท์ อำเภอเมือง จังหวัดนนทบุรี โทร. ๐๒ ๙๕๑ ๐๙๑๑ มีที่จอดรถข้างร้าน
เพื่อนชวนไปน่ังทานอาทารค่ำริมแม่น้ำเจ้าพระยา ไม่เคยได้รู้เลยว่ามีร้านอาหารริมแม่น้ำฝั่งกรุงเทพบนถนนพระราม ๓ หลายแห่ง ไม่ได้เตรียมไปกินเลยไม่สนใจเรื่องอาหาร ได้ดื่มและนั่งรับลม โชคดีไม่ทราบที่ใหนมีงานอะไรเขาจุดพลุกันเลยได้เห็นและเอารูปมาให้ดู โอกาศหน้าไปสำรวจใหม่จะได้เล่าให้ได้รู้กัน
There are number of restaurants along the Chaopaya River on Rama3, one can enjoy food and atmosphere of the river side. The day we went some one happen to celebrate special occasion with the fire work. So what a treat !!!.
Tags: river cruise, พระราม๓